Tutta la notte è piovuto con raffiche di vento molto forti. Al mattino la pioggia sembra cessata ma il cielo è ancora plumbeo e il vento forte.
Per la colazione mi reco nell'unico bar-market di Serranova dove incontro Tonino con il quale riesco intavolare il discorso. Tonino si intrattiene volentieri con i pellegrini raccontando storie e vicende del luogo. Anch'io mi fermo volentieri ad ascoltarlo: è di grande aiuto per capire la mentalità della gente e le tradizioni del luogo. Mi parla dei pellegrini più curiosi che passano per Serranova e dei siti storici più interessanti che stanno nei d'intorni. Starei ore a parlare con Tonino ma il cammino chiama.
Da Serranova si attraversa una enorme distesa abitata da ulivi secolari, gli esemplari più antichi di tutta la Puglia. Si cammina sullo sterrato, tra muri a secco, grossi cespugli di fichi d’india e qualche villetta isolata, il tutto nella più grande solitudine.
Arrivo affamato all'abitato di Carovigno. Assieme ad un buon panino mi concedo anche una visita al suo caratteristico centro storico dominato dal Castello Dentice di Frasso.
La vera meta del giorno però è la “città bianca” di Ostuni, splendidamente arroccata su un’alta collina da cui si ammira un magnifico panorama che spazia su un vastissimo paesaggio che arriva fino al mare.
Il centro storico di Ostuni è silenzioso: nel salirvi non incontro anima viva. Lo stesso vale anche per la piazza del comune dove dalla colonna la statua di Sant'Oronzo veglia sulla città storica e moderna.
Trovo accoglienza presso il Centro di Spiritualità San Giovanni Bosco dove assieme ad una bella stanza c'è la possibilità di avere anche l'uso cucina.
Masseria delle Terrazze
La chiesa di Serranova
I caratteristici tavoli a tre gambe del bar di Serranova (chiedere a Tonino il loro significato)
Gli ulivi secolari
Caratteristiche costruzioni rurali tra gli ulivi
L'interno delle costruzioni rurali
La piana degli olivi secolari
Verso il mare Adriatico
Entrando a Carovigno
Carovigno: la piazza 'Nzegna
Chiesa del Carmelo
Chiesa Madre
Castello Dentice di Frasso
Il cortile interno del Castello Dentice di Frasso
Castello Dentice di Frasso
Chiesa di Maria Santissima di Belvedere
Castello Dentice di Frasso
Centro storico di Carovigno
Arrivando ad Ostuni
Salendo verso il centro storico di Ostuni
Chiesa di San Vito Martire
Concattedrale di Santa Maria Assunta
La Concattedrale di Santa Maria Assunta
La piana degli olivi verso il Mare Adriatico
Il Comune di Ostuni e a destra la chiesa di San Francesco
Colonna di Sant'Oronzo
Chiesa Madonna della Grata
Ostuni
km percorsi 27
Dislivello m. 556
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